Une Chandeleur Insolite
Surprennez vos Petits-Enfants
20 Minutes de complicité
Crêpes marbrées au Caramel au Café
Ingrédients
pour une dizaine de crêpes
250g de farine
1 pincée de sel
2 c.à.s de sucre
3 oeufs
50 cl de lait
50g de beurre
70g de chocolat noir
+ du caramel pour servir
Préparation
à quatre mains
Mélangez la farine avec le sel, le sucre et les œufs.
Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant bien à chaque fois afin de ne pas faire de grumeaux.
Enfin ajoutez le beurre fondu. Mélangez.
Séparez la pâte 2/3 et 1/3. Dans le tiers de pâte, ajoutez le Caramel au Café et le chocolat noir fondu. Mélangez bien.
Versez la pâte chocolatée dans une pipette.
Laissez reposer les pâtes pendant au moins 1h au frigo.
Chauffez une poêle avec un peu de beurre.
Lorsque la poêle est bien chaude, versez un peu de pâte à crêpe chocolat dans la crêpière en formant un tourbillon.
Laissez chauffer un peu ce ruban de pâte chocolat avant de verser une louche de pâte à crêpe qui va recouvrir la pâte au chocolat sur la totalité de la surface de la crêpière.
Laissez cuire la crêpe sur les deux faces et à feu moyen.
Recommencez l’opération jusqu’à épuisement des deux pâtes.
Pour encore plus de gourmandise, servez les crêpes avec du Caramel au Café
5 minutes de cap ou pas cap
Concours de langage !
Tout le monde doit parler dans une langue étrangère pendant 5 minutes. Si vous ne connaissez pas d’autre langue, inventez votre propre langage
30 minutes en chanson
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