Grand-Mercredi a fait le tour de France des galettes. Attention, après avoir lu cet article, vous aurez sûrement envie de toutes les tester … #1 La Galette Parisienne  C’est la galette la plus consommée en …

Depuis des millénaires, ce puissant bulbe fait partie des plantes utilisées et connues dans le monde entier pour relever et parfumer toutes sortes de plats. Mais saviez-vous que l’ail, voisin du poireau, de l’échalote et de l’oignon, possédait …

30 millions. C’est le nombre de galettes des rois que consomment les Français chaque année, entre fin décembre et fin janvier. Chez Grand Mercredi on compte bien faire augmenter ce chiffre qui symbolise des moments …

Le raz-de-marée gastronomique des fêtes est passé, et cette année, encore plus, vous avez bien profité. Bilan : de merveilleux souvenirs mais aussi… des ballonnements et une overdose de foie gras. Votre fille et/ou votre …

Chaque année, c’est la même histoire entre les pro-bûches et les anti, ceux qui refusent de manger du foie gras et ceux pour qui il est impensable de passer Noël sans…Résultat, chaque année, vous vous …

En exclusivité pour tous les Grands-Parents, Mercotte a confié à Grand Mercredi sa recette cocooning pour (se) faire plaisir ! Savoyarde et fière de l’être, Mercotte défend sa gastronomie et nous propose de revisiter la …

©Scopio Images via Canva Pro Trop gras, trop salé, trop sucré… Compliqué de satisfaire les goûts culinaires des Petits-Enfants tout en leur offrant un régime alimentaire équilibré. Pourtant, les Grands-Parents ont trouvé LA solution qui …

Challenge ! Votre belle-fille est enceinte (ouii, un Petit-Enfant en plus !) et fête Noël avec vous. Mise au point sur l’assiette qui lui fera plaisir et qu’elle peut manger… Une attention qu’elle n’oubliera pas …

Le steak de bœuf à point, bien cuit ou tartare… Stop ! Vous avez une furieuse envie de voguer vers les protéines végétales et d’embarquer vos Petits-Enfants avec vous. Les raisons ? L’ONG Greenpeace dévoile …

Cinq plantes magiques peuvent clairement améliorer votre quotidien. Quoi de mieux que de les consommer en infusion dans votre plus belle porcelaine ? Faites donc participer vos Petits-Enfants à cette séance de dégustation ! Grand-Mercredi …