Dans la chanson de Cabrel, c’est « une cabane au fond du jardin ». Chez vous…ce sera une table éphémère, à dresser pour de parfaits inconnus et dont la nappe s’envolera à la fin de l’été.
« Maître d’hôtel ? La carte, s’il vous plaît ! »
- À initiative unique, nom unique. Commencez par baptiser votre bistrot estival (Ô Petits-Enfants / La table de Granny…)
- Sous la tonnelle ou en terrasse, une grande table, quelques chaises, et la vaisselle de famille bien sûr! Si on choisit un thème (bord de mer, campagne chic…), c’est encore mieux.
- Dans votre brigade : vos Petits-Enfants en tenue de service (sommelier, chef de rang, plonge…)
- Décider d’un menu unique à 15€ par personne (10€ pour les enfants). N’inventez rien : choisissez des recettes que vous maîtrisez !
- Passez le mot aux amis de vos amis, aux touristes croisés sur la place du village (âmes généreuses, ne pas s’abstenir).
- Après le dessert et avant de replier le parasol, mettez de côté la recette de ce festin très spécial et reversez-la à une association que vous aurez choisie avec vos Petits-Enfants.
On parie combien que, dans 1 mois, tout le monde fait la queue devant le portail ?
