Mode d’emploi d’un Noël joyeux et solidaire
Noël, c’est un peu comme ouvrir une huître ou faire une mousse au chocolat : il y a 1 000 façons de le fêter.
Et cette année, chez les Grands-Parents & Résidents, nous avons décidé qu’il n’y aurait pas de maux, pas d’exclusion, juste de la joie et beaucoup de solidarité. Voici 5 idées pour faire évoluer de manière positive vos habitudes de Noël.
1 – Faire un bon plan de table
Le plan de table par âge
Que ce soit pour les repas de Noël en résidence ou en famille, faites le plan de table en fonction des âges. Le ou la doyenne au centre et en partant de sa droite, on se place en âge décroissant. Histoire de voir quelle tranche d’âge est la plus sage de la table !
Le plan de table Génération
Pour les Noël en famille, les arrières petits-enfants d’un côté de la table, les grands de l’autre et que ça saute !
Follement amusant et pas encore trop vu, ce plan de table permet à chaque jeune d’échanger avec son voisin d’en face, naturellement d’une autre génération.
Le seul risque auquel vous vous exposez : être obligé de dire à votre petit-fils de 37 ans qu’il est devenu un adulte.
Les chaises musicales
Celui-là, tout le monde le connaît, mais personne ne l’applique. Pourtant, la rumeur dit que c’est une arme secrète qui garantit un déjeuner zéro conflit.
Le principe est simple : à chaque plat, et au signal du chef de la résidence, tout le monde change de place en s’assurant d’avoir deux nouveaux voisins.
Inconvénient : cela ne marche que si vous prévoyez « entrée, plat, fromage, dessert ». Avantage : personne n’a le temps d’aborder les sujets qui fâchent.
2 – élargir le cercle
En résidence : invitez à la résidence des personnes isolées à venir prendre un chocolat chaud le jour de Noël ou proposez-leur de participer au club de lecture des Grands-Parents & Résidents. Faites profiter de la chaleur de votre résidence aux personnes de l’extérieur.
En famille : donnez le bon exemple et proposez à vos petits-enfants d’inviter leurs amis ou des personnes de leur quartier qui se retrouveraient seuls le jour de Noël.
3 – écrire des mots doux
Le sapin de la résidence ou celui qui est chez votre fille est un terrain idéal pour échanger en douce avec votre entourage. Vous pouvez glisser dans les branches des petites enveloppes qui contiennent des mots doux du type :
« Mon petit-fils, tu as des enfants magnifiques qui grandissent bien ».
Ou encore :
« Martine, contrairement à ce que je te disais lors de notre atelier tricot, l’écharpe que tu as tricotée est bien plus belle que celle que j’ai faite ».
4 – Venir avec un secret
Cette année, vous savourez de pouvoir profiter du repas de Noël sans avoir eu la lourde charge de l’organiser. Mais votre mission ne s’arrête pas là pour autant. Vous allez demander à chacun de venir au déjeuner de Noël, en famille ou à la résidence, avec un secret que personne ne connaît et qui va faire rire toute la table. Après toutes ces années passées ensemble, vous pourrez toujours créer la surprise dans votre entourage. Et les secrets ont le pouvoir de resserrer les liens familiaux et amicaux.
5 – La première bûche de Noël à faire en équipe
Voici une bûche à réaliser avec 6 membres d’une même famille ou 6 résidents gourmands et joyeux.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
• 25 cl de lait entier
• 10 tranches de pain d’épices
• 10 petits-suisses
• 1 gousse de vanille
• 30g de sucre en poudre
• 50g de copeaux de chocolat au lait
1er cuisinier
Étalez les tranches de pain d’épices à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et réservez.
2e cuisinier
Faites chauffer à feu moyen le lait entier dans une casserole.
3e cuisinier
Ajoutez les graines de la gousse de vanille.
Laissez infuser pendant 25 minutes.
4e cuisinier
Démoulez les petits-suisses, puis mélangez-les avec le lait entier à la vanille et le sucre en poudre.
5e cuisinier
Répartissez la crème à la vanille sur les tranches de pain d’épices
Roulez-les de façon à former des bûchettes.
6e cuisinier
Recouvrez les bûchettes de crème à la vanille et parsemez de copeaux de chocolat au lait.
Réservez au frais jusqu’au moment
de servir.
