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recette gâteau chat chocs-noisette

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Fondez pour le gâteau chat choco-noisette

Grands-Parents et Petits-Enfants, vous allez craquer pour ce chat fondant avec ses gros yeux ronds qui lui donnent un air étonné.

Pour le gâteau (ingrédients pour 8 personnes)

Pour la décoration

Matériel

  • 1 couteau sans dents
  • 1 balance
  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 bol
  • 1 moule de 24 cm de diamètre
  • 1 petit couteau

 

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).

2. Préparez le gâteau choco-noisette : pesez le sucre, la farine, le cacao en poudre, les noisettes en poudre et le beurre.

3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.

4. Ajoutez la farine, la poudre de noisettes, le cacao, la levure chimique et 2 pincées de sel. Mélangez le tout pour obtenir une pâte bien lisse


5. Faites fondre le beurre et versez-le sur le mélange. Remuez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Versez dans le moule préalablement beurré puis enfournez pour 40 minutes de cuisson. Le gâteau est cuit lorsque votre lame de couteau ressort légèrement humide. Laissez refroidir le gâteau puis démoulez-le.

6. Coupez le chapeau du gâteau afin d’obtenir une surface plane puis retournez-le. Découpez le gâteau aux trois quarts, puis découpez cette partie en deux morceaux égaux.

7. Placez les deux morceaux sur la tranche du gâteau afin de former les deux oreilles du chat.

8. Réalisez le glaçage en suivant les instructions notées au dos du paquet de glaçage noir. Recouvrez la surface du gâteau de glaçage à l’aide d’un couteau, sans oublier les oreilles.

9. Déposez les yeux du chat et son nez en mini marshmallow rose.

10. Décorez le pourtour des oreilles du chat avec les vermicelles chocolat. Découpez de fines rondelles de banane pour réaliser les deux babines..

11. Décorez l’intérieur des oreilles avec les perles arlequin.

12. Parsemez les joues du chat de billes croc’ 3 chocos et roulez 6 petits boudins avec la pâte à sucre pour réaliser les moustaches du chat.

Miaou … votre petit chat est prêt!

Vous pouvez également télécharger la recette au format pdf ici pour pouvoir l’imprimer facilement.

Et retrouvez plein d’autres idées de recettes sur le site de Vahiné.

 

Cuisiner en musique

Suis-je décidément trop bonne ? Pour m’aider à répondre à cette question existentielle, petit rappel à l’usage de celles qui, l’hiver dernier, auraient loupé l’épisode du lapin : à Noël, j’ai gardé le chiot (cadeau mal dressé déballé sous le sapin par ma petite-fille) / en février, pendant que tout le monde chaussait ses skis, j’ai hérité du hamster boulimique/ à Pâques, c’est le poisson rouge de la maîtresse de CP qui a atterri sur la console de mon salon. Et voici que, cet été, mon fils Bertrand voudrait que je nourrisse « le » chat (il dit « le » et non « mon », comme si c’était aussi un peu le mien).

A croire que mes chers enfants partent du principe que je suis la fille spirituelle d’Allain Bougrain-Dubourg et que mon appartement est l’annexe d’une animalerie. Alors, n’en déplaise aux défenseurs de la cause à poils longs ou courts, cette fois… j’ai dit « stop ».

L’oeil écarquillé, le visage  médusé, on m’a bien évidemment demandé « Mais pourquoi ???? ». Tout simplement parce que moi aussi je veux pouvoir sortir avec un joli panier et non une laisse à la main; parce que moi aussi je préfère refaire le monde à la belle étoile plutôt que de traquer la bête évadée en secouant un paquet de croquettes un soir de pleine lune; parce que moi aussi, figurez-vous, j’ai besoin de vacances. Sans compter, ai-je conclu, « que mes petits-enfants, quand je m’en occupe, me font la conversation…eux ! ».

Mistigri a depuis été inscrit pour quinze jours en pension. Il reviendra en pleine forme. Et moi aussi. Tout est bien qui finit bien.

Signature Granny

 

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